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新血來潮,也多半是因為這幾天都我一個人在家所以食材跟食物消耗的很慢..
所以就想著可以用這些過盛且快要過期的食材作些什麼!?
就作了"蘋果布丁麵包"!!!!
因為家裡有青蘋果, 快要過期的三片吐司, 從醫院拿回來的麥片!!
要不是我那麼龜毛..其實真的簡單又快速!
布丁液裡又隨性的用這幾天自製的無糖豆漿來伐替牛奶!!
因為自己不愛吃太甜所以只有布丁液裡有加糖..
青蘋果切片用一點奶油再加一點葡萄乾炒..
放一點葡萄一起炒就自然會有甜味..
吐司先烤過後隨性切塊
放在布丁液裡泡一下..吸一下汁液
烤盤裡..先鋪蘋果餡
再倒入泡好的吐司跟布丁液
放在烤箱裡隔水加熱
最後我也是隨性加了些TOPPING !!
食材作法跟份量還是烤的溫度跟時間都很隨性哩!!
味道我喜歡..味道酸酸甜甜的口感下面綿密上面的脆脆!!
熱熱的吃很好吃哩...如果要再隨性點..可以放一球香草冰淇淋..
冷熱的吃也很讚!
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